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补充说明：苦瓜属于寒性食物吗
a******W 2020-08-26 15:49
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
苦瓜属于寒性的食物，因为苦瓜具有清热解毒的作用，而这一作用也正是由于苦瓜性寒而起到的。
苦瓜的原产地是东印度，被广泛栽培于世界热带和温带地区。苦瓜果味甘苦，主要用作蔬菜食用，也可作为药材使用。苦瓜的功效向来是人们众所周知的，它主要有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能。对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。而且还可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。与此同时，苦瓜的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌的作用。别看苦瓜只是一种蔬菜，但它的作用远远不仅如此。苦瓜还有降血糖、降血脂和美容肌肤等功能。此外苦瓜的维生素C含量也是很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素也被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖的量减少。
由于苦瓜性寒，所以脾胃虚寒者不要吃太多，因为吃多了会引起腹胀腹痛、腹泻等症状，此外低血糖低血压的人群也要少食苦瓜，因为苦瓜具有降血糖的作用。
2020-09-07 17:35
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