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精选回答(1)

罗徐 副主任医师 长沙市中心医院

擅长:类风湿关节炎、干燥综合征、各种脊柱关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、白塞病、血管炎、硬皮病、多肌炎、皮肌炎、骨关节炎。

提问

奶茶嘌呤不高。目前市场上的奶茶虽然不属于高嘌呤饮食,但含有多种食物添加剂,建议最好少喝或不喝。
长期大量摄入目前市售奶茶可能会影响睡眠、引起肥胖及代谢综合征等风险。目前市售奶茶多是奶精、茶糖、香精、色嗉淀粉、水等制成,具有脂肪高、热量高的特点。由于奶茶中含有各种添加剂、少量咖啡因等物质,大量饮用,可能会导致神经过度兴奋,影响正常睡眠。奶茶中还富含脂肪和糖,如果是在正常饮食之外过量饮用,可能会导致肥胖,从而增加患代谢综合征等疾病的风险。尤其需要注意的是,有些奶茶主要配用的不是牛奶,而是植脂末或植脂乳等反式脂肪酸产品,反式脂肪酸具有明确的能弓引起血胆固醇水平增加等危害,所以,应谨慎饮用这类奶茶。奶茶虽然嘌呤较少,通风病人可以适当饮用,但是营养物质并不多,多喝不利于健康。
不过,我国少数民族饮用的草原奶茶,则是用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成,除了解渴外,也能补充人体营养。延续至今,仍是其日常饮用及待客的必备饮品。

2020-09-23 14:20

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