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糖心蛋能吃吗
补充说明：糖心蛋能吃吗
2020-08-26 16:08
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刘德平 主任医师 北京医院 三甲
擅长：高血压 冠心病 心律失常 心肌病 心力衰竭等疾病的诊治
提问
溏心蛋是能吃的，但是细菌较多，要少吃。
鸡蛋周围带着很多细菌，这些细菌必须要在高温后才能把它们消灭掉，而且研究表明，没有完全高温消毒的鸡蛋是没有办法将它携带的细菌完全消灭的。长期吃溏心蛋对身体并不好。如果吃了没有完全煮熟的溏心蛋，鸡蛋上的病原菌有可能会导致人体不适，出现腹胀腹泻等情况，严重危害到胃肠道健康，所以，建议吃鸡蛋最好吃煮熟，煎熟透了的，不要吃溏心蛋。鸡蛋具有丰富的维生素、蛋白质、胆固醇等物质，可以补充人体所需的营养物质，堆人体健康有益。
在日常生活中，我们应该多吃煮鸡蛋，少吃或者是不吃溏心蛋，鸡蛋必须经过高温杀菌作用，把鸡蛋里面的细菌消灭后才能食用，也要晒吃煎蛋，保持低脂低盐生活。
2020-09-25 10:07
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