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西蓝花嘌呤高吗

发病时间:不清楚

a******W 2020-08-26 16:11 投诉

痛风 尿酸高 中毒 抗癌 微量元素 尿酸 维生素 海带 胡萝卜 螃蟹 西兰花

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精选回答(1)

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

西蓝花嘌呤不高,属于低嘌呤的蔬菜,适量的食用不会导致尿酸升高,不会引发痛风的问题,不用过于担心。
西兰花是生活中比较常见的蔬菜之一,其中的营养价值也比较丰富,主要是含有大量的维生素,蛋白质,脂肪,胡萝卜素以及大量的微量元素。例如钙离子、铁离子等都比较丰富,适量的食用可以补充人体所需要的多种微量元素。可以维持正常人体的新陈代谢,还能够增强个人的免疫力,起到一定的补血、活血的功效,还有一定的抗癌作用。因此西兰花对身体的好处比较好。对于尿酸高的患者,尽量少吃虾,螃蟹,海带之类的海产品。平时要注意多锻炼身体,不要长期的饮酒,对预防尿酸高有一定的帮助。
西兰花虽好,但是在烹饪的时候尽量要用热水煮一边,主要担心西兰花中会有大量的弄药,如果不用热水过一边的话,担心会导致中毒的问题。

2020-08-28 23:57

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