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枸杞是生吃还是泡水吃好？
补充说明：枸杞是生吃还是泡水吃好？
a******W 2020-09-03 17:49
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
相比较而言，枸杞子直接吃要比泡水喝要好。如果用枸杞子泡水喝，很多的药物成分不能够完全发挥出来，如果直接嚼着吃，可以更充分的吸收枸杞子中的营养成分，更有利于枸杞子发挥保健的作用。
枸杞子的营养价值非常高，性味甘、平，具有补肝肾、益精血、明目的作用，还有美容养颜和延缓衰老的作用。如果嚼着吃枸杞子，一定要注意适量，每天最好是吃30克左右的枸杞比较合适，否则容易滋补过度。
2020-09-04 10:04
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