首页> 营养科> 驴肉> 驴肉上火吗

精选回答(1)

郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

驴肉,性平,一般情况不会导致上火。驴肉还含有蛋白质、脂肪、胆固醇、胡萝卜素、维生素A、B、E,及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食物,适量食用驴肉对身体有很好的益处。但从中医角度,驴肉属于发物范畴,对一些慢性病会造成一定的影响,比如红斑狼疮、牛皮癣、神经性皮炎等。如果患有慢性疾病,日常饮食结构最好听从医生的建议。

2020-11-06 11:38

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