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产妇能吃馒头吗
补充说明：产妇能吃馒头吗
2020-10-15 15:32
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崔婷婷 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎
提问
产妇一般能吃馒头，但要适量。
馒头是由小麦粉经过发酵制成的，其中含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、磷、钙等多种营养成分，可以补充身体所需的营养，还能够促进消化，增强食欲。馒头属于比较容易消化的食物，因此产妇在产后适当吃馒头不会增加胃肠道负担，有助于身体恢复。但需要注意的是，产妇在产后吃馒头时要适量，不要吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，产妇在产后要注意营养均衡，可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等，可以补充身体所需的维生素和微量元素，有助于促进身体恢复。另外，产妇在产后要注意多休息，避免劳累，保证充足的睡眠，有利于身体恢复。如果产妇出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-04-20 13:52
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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