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皂角米泡多长时间

发病时间：不清楚

皂角米泡多长时间

补充说明：皂角米泡多长时间

a******W 2021-06-27 00:29

皂角米

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医生回答(1)

刘国发主治医师三甲

擅长：全科

提问

如果是质量较好的皂角米浸泡需要是2-3小时，可浸泡7-8倍以上，而普通皂角米浸泡时间较长，几乎为5小时，浸泡5-6倍以上。发泡后的皂角米更容易煮，味道更好。一般来说，如果时间足够，建议使用冷水泡皂角米，减少维生素和营养素流失的情况。如果用热水发泡，虽然时间短，但会造成维生素的流失，特别是维生素C，味道不如冷水泡好。

2021-06-27 06:44

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