首页> 医院> 消化内科专科医院> 吃李子能喝牛奶吗

医生回答(1)

黎永安 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃李子后不建议喝牛奶,否则会降低两者的营养价值,同时也会产生不利于身体健康的物质。
李子成分中含有丰富的果酸,本质上是一种酸性水果。但是牛奶属于碱性,李子成分中的果酸以及牛奶成分中的蛋白质会互相结合发生反应,从而对人体吸收蛋白质产生一定的影响,同时也会降低两种食物中的营养价值。同时同时食用两者也会导致一些不利于肠胃的物质,可能会导致例如腹痛或者腹泻等不适症状。
吃李子的时候需要注意不可以同时食用高钙食物。李子味酸,成分中含有丰富的果酸,同时也含有较高的草酸含量。食用李子的时候如果同时食用高钙食物,会在一定程度上降低人体对钙质的吸收,还会导致大量的草酸钙,容易提高出现尿路结石的可能性。另外也不建议食用李子过多,过量食用会导致胃痛等情况,不建议慢性胃肠炎患者食用。

2021-06-27 07:48

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