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痛风病人能否吃甘蔗
补充说明：痛风病人能否吃甘蔗
2021-07-07 10:45
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王海军 主治医师 滕州市中医医院 三甲
擅长：急慢性肾病，风湿免疫类疾病的诊治等
提问
痛风病人通常不可以食用甘蔗。100g甘蔗中糖含量可达14%-19%，糖分摄入后对尿酸水平可能会产生不利影响，尤其是果糖在体内代谢时可消耗大量三磷酸腺苷，代谢后形成尿酸，可能会使血尿酸水平升高。痛风患者应该限制嘌呤摄入量，其次限制糖类摄入量，尤其是果糖摄入量。甘蔗是果糖含量较高的水果，可能会引起体内胰岛素抵抗，间接影响尿酸从肾脏中排泄，因此不建议痛风病人进食。
2022-02-09 14:46
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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