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食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

发病时间:不清楚

食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

补充说明:食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

a******W 2021-07-12 17:40

食物中毒 性疾病 寄生虫 发烧 休克 腹泻 恶心与呕吐 腹痛 脱水 酸中毒 血管

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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食源性疾病俗称食品中毒,泛指全部由于进食了受传染食品、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或自然毒素例如说毒蘑菇什么的感染了的食物。细菌毒素污染的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发。发烧,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,新陈代谢性酸中毒,四周血管 症。

2021-07-13 04:52

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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