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吃香肠中毒一般多久显现
补充说明：吃香肠中毒一般多久显现
a******W 2021-07-13 17:26
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
吃香肠引起的中毒，一般在进食后的0.5-2小时内出现症状。
香肠是一种常见的肉类加工食品，主要是由猪肉、鸡肉等肉类，添加淀粉、防腐剂等添加剂制作而成。如果患者食用的香肠未能做熟，可能会导致细菌感染，从而引起食物中毒的情况。对于轻微的食物中毒患者，一般会在进食后的0.5小时左右出现症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。对于中度食物中毒的患者，一般会在进食后的2小时左右出现症状，如头痛、头晕、腹泻、恶心、呕吐等。对于重度食物中毒的患者，一般会在进食后的1-2天出现症状，如高热、寒战、肌肉酸痛、呼吸困难等。对于出现食物中毒的患者，建议需要及时就医，可以通过洗胃、催吐、导泻等方式进行治疗。同时，患者需要注意多喝水，有助于促进毒素排出。对于出现腹痛症状的患者，则可以遵医嘱使用阿托品、消旋山莨菪碱等药物进行解痉治疗。
如果患者出现上述食物中毒的情况，建议及时就医，以免延误病情。
2021-07-13 19:41
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