发病时间：不清楚
补充说明：卤蛋吃多了有什么危害
2021-07-06 14:07
我要咨询
精选回答(1)
何振涛 主治医师 齐齐哈尔医学院附属第三医院 三甲
擅长：擅长普外科的常见病及多发病的诊治 尤其擅长结直肠肿瘤的微创手术治疗
提问
卤蛋主要是指在腌制过程中长时间腌制后产生的亚硝酸盐和单宁酸。这些单宁酸会与蛋白质结合形成蛋白质结块，这样不利于人体对蛋类蛋白质的吸收，而且亚硝酸盐还会含有致癌物质，破坏人体的免疫力。第二是鸡蛋中重金属含量较多，食用过多会导致重金属超标，加重身体的肾脏负担，对身体健康不利。
2021-07-07 18:42
举报相关问题
向医生提问
肾脏位置较深在，且有脂肪囊和周围组织结构的保护，受伤机会较少。肾脏损伤多由火器伤、刺伤以及局部直接或间接暴力所致。依创伤的程度分为挫伤、撕裂伤、碎裂伤和肾蒂伤4种类型。 肾脏损伤约占所有泌尿生殖道损伤的65%左右。原因有钝性损伤(80%)，贯通伤(战争期间及高犯罪地区增加)，以及医源性损伤(由于手术，体外震波碎石或肾活检).并发症包括出血不止，尿外渗，脓肿形成和高血压。
相关医院
健康问答
