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亚硝酸盐超过多少会中毒
补充说明：亚硝酸盐超过多少会中毒
2021-07-15 15:23
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精选回答(2)
周彬 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长冠心病、高血压、动脉粥样硬化、心律失常、心力衰竭、心脏瓣膜病、心肌病、心肌炎等心内科常见病、多发病的诊疗。
提问
亚硝酸盐超过2mg/kg会引起中毒。
亚硝酸盐是一种无机化合物，广泛存在于自然界中，主要用于食品添加剂，也存在于一些蔬菜和肉类中。亚硝酸盐中毒的主要原因是过量食用含有亚硝酸盐的食物，或者误服亚硝酸盐的物品。亚硝酸盐中毒的症状主要是缺氧，患者可能会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心悸等症状，严重者还会出现呼吸困难、昏迷等症状。
如果出现亚硝酸盐中毒的症状，应立即停止食用含有亚硝酸盐的食物，并及时就医。治疗期间患者应注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，以免加重病情。
2023-07-24 08:12
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孙丽红 副主任医师 朝阳市第二医院 三甲
擅长：冠心病，心肌梗死，房颤，高血压等疾病
提问
大部分情况下，亚硝酸盐超过0.5克会中毒。患者出现亚硝酸盐轻微中毒，多表现为口唇、甲床、舌尖等部位的皮肤、黏膜呈灰蓝色的发绀样改变。亚硝酸盐中毒多见于误将亚硝酸盐当作食盐食用而导致中毒，常为群体性中毒。亚硝酸盐中毒的发病机制是将血红蛋白二价的铁氧化为三价的铁，形成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力，而导致全身组织缺氧。
2021-11-01 10:10
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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