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云南臭菜的功效与作用
补充说明：云南臭菜的功效与作用
2021-07-28 18:29
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刘洪君 主任医师 沈阳市第七人民医院 三甲
擅长：2008年毕业于哈尔滨医科大学，专业擅长银屑病，大疱性皮肤病以及一些血管炎，结缔组织疾病等，曾在国家级及核心期刊发表论文10余篇。
提问
臭菜一般具有补充营养、润肠通便等功效与作用 。臭菜的营养价值比较高，当中含有丰富的胡萝卜素及维生素，另外，钙、磷、铁、锌等矿物质含量也非常丰富。适当食用臭菜可以促进身体的新陈代谢，还可以补充营养，提高各器官的功能。臭菜中的膳食纤维含量也比较高，食用臭菜后可以促进肠胃蠕动，而且还可以软化大便，缩短人体的排便时间。
2022-04-13 17:01
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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