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生锈的铁锅炒菜吃会伤害身体吗

发病时间：不清楚

补充说明：生锈的铁锅炒菜吃会伤害身体吗

2021-07-20 15:51

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张勇刚副主任医师内蒙古自治区肿瘤医院三甲

擅长：胃肠肿瘤，肝胆胰肿瘤，疝气，阑尾炎

提问

生锈的铁锅炒菜吃通常是会伤害身体的，较严重的会出现腹泻、恶心、呕吐等各种不适反应。铁锈主要是氧化铁的一种，人体铁锈的解毒主要是通过肝脏解毒，所以也可能造成肝脏负担，造成肝损伤。铁锅生锈后，可能会破坏食物的营养价值，从而降低食物的营养价值。建议平时生活中使用铁锅前应先将锈迹擦去，然后再用铁锅做饭。

2021-07-26 12:49

向医生提问

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

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