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豆浆和牛奶哪个蛋白质含量高

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补充说明:豆浆和牛奶哪个蛋白质含量高

2021-07-20 18:12

豆浆 牛奶 大豆 维生素 骨质疏松

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牛艳林 主治医师 新乡市中心医院 三甲

擅长:血尿、蛋白尿、慢性肾炎、尿毒症、尿路感染、血液透析、腹膜透析、高血压、糖尿病、痛风

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豆浆和牛奶蛋白质含量差别不大。两种食物中都含有较多的蛋白质含量和吸收率,可以为人体提供消耗优质蛋白质。豆浆还能够起到补充大豆异黄酮功效,其中也含有维生素e和少量胡萝卜素,对于自身的免疫力能够增强。牛奶中会含有钙质,对于骨质疏松能够起到预防作用,两种食物各有各的好处。

2021-07-31 11:06

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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