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大米有黄点还能吃吗
补充说明:大米有黄点还能吃吗
a******W 2021-08-08 19:52
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医生回答(1)
不能。
出现黄点的米可能已被真菌污染,食用后可能导致胃肠不适甚至食物中毒,严重时可引起急性腹泻、呕吐等症状。
如果大米中的黄点是由于储存不当导致的氧化反应,则不建议食用;若黄点是由陈化粮引起的,则可以适量食用。
在购买大米时,应选择正规渠道,并注意查看生产日期和保质期,以确保食品安全。此外,在食用前还应注意观察是否有异味或异物,避免误食变质食品。
2024-03-14 13:28
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