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薏米赤小豆绿豆一起煮有什么作用和功效
补充说明：薏米赤小豆绿豆一起煮有什么作用和功效
2021-08-08 19:50
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精选回答(1)
曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
薏米赤小豆绿豆一起煮，具有健脾祛湿、清热利水、消肿解毒等功效，可以起到改善脾胃虚弱、小便不利、消肿等作用。
1、健脾祛湿
薏米具有健脾祛湿的作用，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如食欲下降、疲劳乏力等。患者也可以适当地吃赤小豆、绿豆等食物，可以起到辅助健脾祛湿的作用。
2、清热利水
薏米具有清热利水的作用，可以改善小便不利、水肿等不适症状。患者平时可以适当吃薏米、绿豆等食物，可以促进体内湿气的排出，有利于改善上述不适症状。
3、消肿解毒
薏米具有消肿解毒的作用，可以改善跌打损伤引起的局部疼痛、肿胀等症状。患者可以用薏米、绿豆熬水，可以起到辅助消肿解毒的作用。
除此之外，还具有美容养颜、清热排脓等作用。如果患者存在脾胃虚弱的情况，不建议过多食用薏米、绿豆，以免加重病情。必要时，患者可以在医生指导下服用人参健脾丸、参苓白术散等药物进行治疗。如果出现其他不适症状，应及时就医治疗。
2022-04-11 17:36
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
薏米能和绿豆可以一起煮，二者不可能发生相互反映。
薏米有很高的营养价格和药用价格，除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、消除自由基等功能，因而薏米既可以作食物，也可以作药品。
2021-08-09 12:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
