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紫薯米和大米能一起蒸吗
补充说明：紫薯米和大米能一起蒸吗
2021-08-07 19:53
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
紫薯米和大米可以一起蒸。紫薯米本身是一种粗纤维食品，里面富含纤维素和维他命E，能很好地促进肠道蠕动，能改善便秘。具有美容养颜、消除面部色素沉着等功效。此外，维他命C含量也较丰富，可提高视力，预防脚气疾病，还可平衡体内血糖，适合糖尿病患者。如果患有痛风，可以用紫薯米来降低尿酸。
2021-10-20 11:14
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
