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泥鳅黄鳝的功效与作用泥鳅的做法
补充说明：泥鳅黄鳝的功效与作用泥鳅的做法
2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
泥鳅黄鳝的功效与作用包括补充营养、提供能量、促进消化等。
1、补充营养
泥鳅中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强体质。
2、提供能量
泥鳅中含有丰富的蛋白质，适量食用可以为机体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、促进消化
泥鳅中含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
除此之外，泥鳅黄鳝还有提高免疫力等功效与作用。但需注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。若食用后出现不适症状，建议及时就医诊治。
2022-04-12 16:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
