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鸭头能吃吗?对人有副作用吗?
补充说明：鸭头能吃吗?对人有副作用吗?
2021-08-08 16:25
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸭头可以吃，对人类没有明显副作用。鸭头是一种非常美味的食物。从中医角度看，鸭头性凉味甘，有一定的利尿消肿、清热解毒的功效。食用少量鸭头能有效促进新陈代谢，改善代谢问题引起的体内钠钾失衡，从而具有一定的利尿祛湿作用，加速肾脏的新陈代谢，帮助体内重金属的排出，从而减少心脑血管疾病。鸭头含有一定的氨基酸，可以补充身体所需的各种微量元素。
2021-11-24 14:27
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