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清江鱼的功效与作用吃法
补充说明:清江鱼的功效与作用吃法
a******W 2021-08-09 16:24
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医生回答(1)
清江鱼的功效与作用主要包括补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等,吃法包括清蒸、水煮等。
1、补充营养
清江鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、健脑益智
清江鱼中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用可以促进大脑的发育,起到健脑益智的作用,还可以提高记忆力。
3、保护血管
清江鱼中含有不饱和脂肪酸、卵黄素等营养成分,具有辅助软化血管的作用,可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
4、提高免疫力
清江鱼中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进身体的新陈代谢,在一定程度上还可以提高免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
清江鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。
需要注意的是,对清江鱼过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,患者在食用清江鱼时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 19:38
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