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芝麻菜的功效与作用以及食用禁忌
补充说明:芝麻菜的功效与作用以及食用禁忌
a******W 2021-08-10 22:17
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芝麻菜一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防贫血的功效,食用禁忌主要是过敏人群不能食用。
1、补充营养
芝麻菜中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、膳食纤维、钙、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、润肠通便
芝麻菜中含有丰富的油脂,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护眼睛
芝麻菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用芝麻菜可以辅助保护眼睛。
4、辅助降血压
芝麻菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防贫血
芝麻菜中含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用芝麻菜可以为人体补充所需要的铁元素,在一定程度上还可以预防缺铁性贫血的发生。
但需要注意的是,对芝麻菜过敏的人群不能食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,芝麻菜中含有大量的膳食纤维,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
2021-08-11 01:42
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