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血鳝的功效
补充说明：血鳝的功效
a******W 2021-08-10 22:18
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血鳝具有补气血、温阳益脾、强筋健骨、祛风活络、滋补肝肾等功效作用。由于血鳝的滋补作用较强，食用时需注意适量，避免过量导致上火或血脂升高等情况。
1.补气血
血鳝中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，能够为身体提供能量，促进新陈代谢。适当食用可辅助改善因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.温阳益脾
血鳝性平和，具有一定的温补作用，能增加体内阳气，提高机体抗寒能力。对于畏寒怕冷、手脚冰凉的人群有一定的调理效果。建议适量食用。
3.强筋健骨
血鳝含有多种氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，这些物质是构成骨骼的重要成分，有助于增强骨骼强度。适用于体质虚弱、易疲劳者。可通过烹饪或煲汤的方式摄入。
4.祛风活络
血鳝入药后具有祛风除湿的作用，其含有的有效成分对风湿病所导致的关节疼痛有缓解效果。对于存在上述症状的人群而言，可以起到一定的治疗效果。但需注意遵医嘱用药。
5.滋补肝肾
血鳝味甘入肝经，能滋养肝脏；同时它还具有一定的补肾作用，因此能起到滋补肝肾的效果。对于肝肾阴虚所致头晕耳鸣、失眠多梦等症状有一定缓解作用。可以通过炖煮或清蒸等方式食用。
需要注意的是，血鳝虽然营养价值高，但是不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，血鳝属于动风发物，皮肤瘙痒或过敏患者慎用。
2024-02-17 13:25
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