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橄榄油过保质期一个月还能吃吗
补充说明：橄榄油过保质期一个月还能吃吗
2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
橄榄油过保质期一个月一般不能吃，以免对身体健康造成影响。
橄榄油是由初熟或成熟的橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，含有不饱和脂肪酸、维生素以及磷等矿物质，具有改善肠道功能、促进脂肪代谢等作用。通常情况下橄榄油的保质期在18个月-24个月之间，如果超过保质期一个月，可能会出现变质的情况，滋生大量细菌，如果误食可能会导致细菌在体内大量繁殖，从而出现腹泻、腹痛等不良反应，对身体造成一定的伤害，所以橄榄油过保质期一个月一般不能吃。
如果患者误食，并且出现了不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，可以多食用新鲜的水果蔬菜，并多喝温水，促进身体的新陈代谢，有助于提高自身的免疫力。
2022-04-22 15:08
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
橄榄油过期是不能食用的。过期的食物或者药品都是不能食用的，再食用大概会造成肠胃不舒适的状况，重要还大概会造成中毒的问题。 过期的橄榄油是不能够再食用的了，过期的产物中会发生对身体有害的物质，再食用可能会激发肠胃不舒适的状况。
2021-08-11 21:24
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
