首页> 营养科> 乳鸽> 绿豆煲乳鸽汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

绿豆煲乳鸽汤具有清热解毒、滋补养阴、利水消肿、润燥通便、益气健脾等功效。由于该汤品的性质偏寒凉,长期或过量食用可能引起脾胃虚寒等问题,因此建议适量食用并咨询医生。
1.清热解毒
因为绿豆性寒凉,具有清热解毒的作用,所以可以缓解暑热。对于存在暑热烦渴、口舌生疮等症状的人群有一定的改善效果。此类人群可适量食用以减轻不适症状。
2.滋补养阴
由于乳鸽肉质细嫩且富有营养,中医认为其具有滋补气血、调和阴阳的功效,因此能够起到滋补养阴的作用。对于久病体虚、气血不足者而言,适当进食有助于促进身体康复。建议每周食用一至两次。
3.利水消肿
乳鸽本身有利尿消肿的作用,而绿豆则有清热解毒的效果,两者合用能增强利水消肿的功效。对于患有肾炎水肿或心脏病引起的浮肿患者,常饮此汤可辅助消除水肿现象。但需注意不可过量摄入以防加重肾脏负担。
4.润燥通便
乳鸽富含胶原蛋白,而绿豆含有膳食纤维,二者共同作用下有利于润滑肠道,从而达到润燥通便的目的。对于经常便秘或排便不畅的人来说,适当饮用此汤可以帮助改善消化功能。但对乳鸽或绿豆过敏者不宜食用。
5.益气健脾
从中药学角度讲,乳鸽具有补中益气的作用,而绿豆则有清热解毒的功效,二者合用可达到益气健脾的效果。对于脾胃虚弱、食欲不佳者,适当食用此汤可增进食欲、调理肠胃。在制作时应避免加入过多调味品以免影响药效发挥。
虽然绿豆煲乳鸽汤口感鲜美,营养丰富,但在享用时也要注意适量原则,避免过量摄入导致胃肠道负担增加,引起腹胀等不适症状。此外,对于体质偏寒或者存在痛经等问题的女性来说,不宜长期大量食用,以免加剧体内寒湿之邪,影响身体健康。

2024-02-19 11:55

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脾胃虚寒

脾胃虚寒,中医名词,同脾阳虚,因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白润,脉沉迟等。症状表现为常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。 胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温膏按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。

  • 症状起因:脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好脾胃虚寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。脾阳虚衰,阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来,或过食生冷,或肾阳虚,火不生土所致。临床表现,腹胀纳少,腹满时减,腹痛喜温喜按,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力。脾胃虚寒证,以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足,运化失健,则腹胀纳少;阳虚阴盛,寒从中生,寒凝气滞,故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛,水湿不化,见口泛清水,大便溏泄,甚则完谷不化,小便不利,水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉,属寒湿下注。治宜温中健脾,方用理中汤。

  • 可能疾病:产后虚羸  

  • 常见检查: 肝、胆、胰、脾MRI  脾脏B超  肝、胆、脾CT  

  • 就诊科室:中医

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