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长吃鸡肉的功效和作用
补充说明：长吃鸡肉的功效和作用
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
长吃鸡肉可以补充蛋白质、提供能量、增强免疫力、促进生长发育、改善缺铁性贫血。但是鉴于鸡肉中的脂肪含量较高，建议适量食用以避免摄入过多的热量和脂肪。
1.补充蛋白质
因为鸡肉中富含优质蛋白质，其氨基酸组成模式接近人体需要，易于被机体吸收利用。适量食用可为身体提供必需的氨基酸，促进组织修复和生长。
2.提供能量
由于鸡肉含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养物质，在体内氧化后可以产生热量供给机体活动所需。适当摄入能够满足日常活动所需的能量需求。
3.增强免疫力
因为鸡肉中含有多种维生素和矿物质，这些成分对于维持免疫系统的正常功能至关重要。经常食用有助于提高机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.促进生长发育
鸡肉中的某些氨基酸如赖氨酸、亮氨酸等具有促进儿童体格生长的作用。因此，儿童适量食用鸡肉可以帮助骨骼健康发育并支持身高增长。
5.改善缺铁性贫血
鸡肉含铁量较高且容易被人体吸收利用，有助于增加血红蛋白含量。对缺铁性贫血患者而言，适当进食鸡肉可起到辅助治疗效果。
需要注意的是，长期过量食用鸡肉可能会导致消化不良或肥胖等问题。建议搭配蔬菜一起食用以均衡饮食，并确保不过量摄入。
2024-01-25 12:24
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
