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发芽的毛芋头有毒吗

发病时间：不清楚

发芽的毛芋头有毒吗

补充说明：发芽的毛芋头有毒吗

2021-08-12 18:12

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精选回答(1)

刘红主治医师中南大学附属湘雅三医院三甲

擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

发芽的毛芋头没有毒。毛芋的营养价值非常丰富，味道香甜细软，可以有效地增强食欲。而且毛芋还属于一种碱性的食品，适量地吃一些毛芋可以有效地调节体内的酸碱度。发芽了以后并不会对毛芋中的营养物质造成影响，也不会产生毒素，所以是可以吃的，不需要担心。但是建议在吃的时候最好把新长出来的绿芽去除掉。

2022-01-15 17:21

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