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猪排骨汤有什么营养价值
补充说明：猪排骨汤有什么营养价值
2021-08-11 18:13
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裴丹 副主任医师 十堰市人民医院 三甲
擅长：痤疮，白癜风，银屑病，手足癣，湿疹
提问
猪排骨含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。猪排骨能够补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。同时猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。另外猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能够为幼儿和老人提供钙质。
2021-12-10 16:10
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
