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白芦笋的功效与作用吃法
补充说明：白芦笋的功效与作用吃法
a******W 2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白芦笋具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效，可以凉拌、炒食、煮食、做汤等方式进行食用。
1、补充营养
白芦笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
白芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
白芦笋中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
4、辅助预防心脑血管疾病
白芦笋中含有丰富的叶酸、维生素B2等营养成分，叶酸可以促进体内血液循环，有利于预防心脑血管疾病。维生素B2可以促进体内的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，进而达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
5、辅助预防口腔疾病
白芦笋中含有丰富的叶酸、维生素B2等营养成分，叶酸可以促进体内血液循环，有利于体内的新陈代谢，进而达到辅助预防口腔疾病的作用。维生素B2可以促进体内的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，进而达到辅助预防口腔疾病的作用。
但需要注意适量食用白芦笋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对白芦笋过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-08-13 19:38
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