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哪些人适合吃海参?怎么吃海参食用好?
补充说明：哪些人适合吃海参?怎么吃海参食用好?
2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
海参适合营养不良、肾阳不足等人群食用，海参在食用时避免添加过多的调味品 。海参能够补肾益精，适用于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、虚劳等人群，另外海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育。海参的烹饪方式越简单越好，推荐和小米粥食用，先将小米粥做好，再将海参切碎加入到粥中，再加入少许姜丝，再熬煮5分钟即可。
2022-03-18 14:30
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
