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茶树菇和山药炖鸡的功效与作用
补充说明：茶树菇和山药炖鸡的功效与作用
a******W 2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茶树菇和山药炖鸡具有补气养血、健脾养胃、增强免疫力、抗衰老、降血压等功效与作用。由于茶树菇和山药属于食物，建议适量食用，若长期过量食用可能会引起消化不良等问题。
1.补气养血
茶树菇富含多种氨基酸、维生素及矿物质等营养成分，可为身体补充所需营养物质；而山药具有滋阴润燥的作用。两者合用有助于气血调和。适用于术后体虚或贫血者食用。
2.健脾养胃
茶树菇性平味甘，入脾经，能益脾胃、助消化；山药同样归脾经，有健脾消食之效。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。适合作为调理肠胃功能的日常食品。
3.增强免疫力
茶树菇含有丰富的多糖类化合物，能够刺激机体产生干扰素，提高机体免疫功能。可用于调节机体免疫状态，增强抵抗力。可通过口服茶树菇制品来发挥作用。
4.抗衰老
茶树菇中的有效成分可以清除自由基，抑制脂质过氧化反应，从而起到延缓衰老的作用。长期适量摄入茶树菇可能对皮肤健康有益。但需注意不宜过量食用，以免引起其他不良反应。
5.降血压
茶树菇中所含有的膳食纤维以及钾元素可以促进体内钠离子排出，有利于降低血压水平。对于轻度高血压患者而言，适当食用茶树菇可以帮助控制血压。但是严重高血压还需遵医嘱用药治疗。
需要注意的是，在食用茶树菇时应确保其充分煮熟，以杀灭潜在的寄生虫风险。此外，由于茶树菇属于菌类食物，因此过敏体质的人群慎用。
2024-02-14 10:05
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
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