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癌症病人吃什么有营养
补充说明：癌症病人吃什么有营养
a******W 2021-08-20 22:44
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李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
癌症病人可以适量食用西兰花、胡萝卜、燕麦、鲑鱼、核桃等食物以提供营养。然而，食物本身并不能直接治疗癌症，患者在选择饮食时应咨询专业医生或營養师的建议。
1.西兰花
西兰花富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，可增强机体免疫力。其含有的硫代葡萄糖苷能在体内转化为具有抗癌作用的异硫氰酸酯。西兰花中的膳食纤维有助于促进肠道健康，但过多摄入可能引起消化不良。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对维持正常视觉功能有益。长期过量摄入可能导致皮肤变黄，但停食后通常会自行恢复。
3.燕麦
燕麦含有大量植物蛋白以及碳水化合物，能够为患者提供必要的能量支持。燕麦还可以延缓胃排空速度，产生饱腹感，有利于控制食欲和体重管理。
4.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，对于癌症患者尤为重要，因为身体修复和重建需要大量的蛋白质。鲑鱼还富含omega-3脂肪酸，已被证明可以减少炎症并改善心血管健康。
5.核桃
核桃富含不饱和脂肪酸和植物蛋白，能为癌症患者提供必需的营养成分。核桃中的抗氧化剂有助于降低氧化应激水平，保护细胞免受损伤。
建议癌症患者的饮食以均衡为主，避免高脂、高盐或加工食品。定期体检可以帮助早期发现潜在健康问题，如肿瘤标志物异常升高等。
2024-02-15 06:39
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