甲肝患者应忌口什么食物？

闵金敏 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

甲肝一般是指甲型病毒性肝炎。甲型病毒性肝炎患者应忌口油腻性食物、辛辣刺激性食物、高脂肪食物、高胆固醇食物、生冷食物等。

1、油腻性食物

甲型病毒性肝炎是由甲型肝炎病毒引起的，主要经粪-口途径传播，也可通过食用被污染的水和食物、接触患者的排泄物等途径传播。因此，甲型病毒性肝炎患者要忌口油腻性食物，如炸鸡、烤肉、炸薯条等，以免加重肝脏负担，导致肝功能损伤。

2、辛辣刺激性食物

甲型病毒性肝炎患者要忌口辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、花椒、大蒜等，因为辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，可能会加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。

3、高脂肪食物

高脂肪食物主要包括肥肉、炸鸡、烤肉、奶油蛋糕等，这些食物的脂肪含量比较高，经常食用可能会导致肝脏脂肪堆积过多，加重肝脏负担，对病情的恢复不利。

4、高胆固醇食物

高胆固醇食物主要包括动物内脏、蛋黄、海鲜等，甲型病毒性肝炎患者如果经常摄入高胆固醇食物，可能会导致肝脏的脂肪含量持续增高，对肝脏的正常功能造成影响，不利于病情的好转。

5、生冷食物

生冷食物主要包括冰淇淋、冰镇饮料、冰西瓜等，食用生冷食物会对胃肠道造成刺激，可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。

甲型病毒性肝炎患者可以多吃富含维生素的食物，如苹果、香蕉、菠菜等，可以补充身体所需要的营养。如果出现食欲减退、腹胀等症状，可以到医院就诊治疗。