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乙肝的人不能吃什么
补充说明：乙肝的人不能吃什么
a******W 2021-08-22 00:19
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医生回答(1)
赵梅 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乙肝患者应避免食用酒精、生鱼片、腌制食品、加工肉制品和高盐食品，因为这些食物可能加重肝脏负担或影响病情恢复。饮食调整对于乙肝患者的健康至关重要，若出现不适症状应及时就医。
1.酒精
酒精进入人体后，需要肝脏进行代谢，而乙型肝炎患者本身肝脏功能已经受损，此时饮酒会加重肝脏负担。长期大量饮酒会导致肝细胞进一步损伤、炎症活动加剧，进而发展为肝硬化或肝癌。此外，酗酒还会引起营养不良、维生素缺乏等问题。
2.生鱼片
生鱼片中含有多种寄生虫和细菌，如肝吸虫等，这些病原体可能通过口腔黏膜或消化道进入体内，导致感染。对于乙型肝炎患者来说，感染新的病毒或病原体会增加肝脏的负担，可能导致病情恶化。此外，还可能出现腹痛、腹泻等症状。
3.腌制食品
腌制食品中通常含有较高的钠离子，过量摄入可能会导致水钠潴留，引起水肿。此外，钠离子过多会引起血压升高，对心血管健康产生不利影响。对于乙型肝炎患者，高血压可能会加重肝脏的损害。
4.加工肉制品
加工肉制品在制作过程中可能添加防腐剂、色素等化学物质，长期食用可能增加患癌症的风险。对于乙型肝炎患者，患癌风险的增加可能会使病情更加复杂化。因此，应尽量减少此类食品的摄入。
5.高盐食品
高盐食品中的钠离子可促进水分滞留在体内，引起水肿。此外，钠离子浓度增高也会使血压上升，加重心脏及肝脏的负荷。对于乙型肝炎患者，水肿和高血压都可能加剧肝脏的炎症反应。
乙型肝炎患者的饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。同时，建议定期监测肝功能指标，及时发现并处理任何潜在的问题。
2024-03-15 12:55
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