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茶油可以吃吗
补充说明：茶油可以吃吗
2021-07-07 14:24
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精选回答(1)
王林中 主任医师 鄂州市中心医院 三甲
擅长：在儿科常见病，多发病的诊断和治疗，如小儿贫血，重症肺炎，肾病综合征，慢性腹泻，出疹性疾病、性早熟等等，以及危重症的抢救等方面，积累了较为丰富的经验。
提问
茶油通常是可以吃的。
茶油是从山茶科植物油茶种子中提取的一种食用植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，软化血管，从而预防心脑血管疾病的发生。而且茶油中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。另外，茶油中还含有丰富的维生素A，可以保护视力，预防视力下降。所以茶油通常是可以吃的。
但是需要注意茶油要适量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹泻、腹胀等症状。平时要注意营养均衡，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2021-07-19 15:27
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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