首页> 药品> 山药> 山药皮能吃吗

山药皮能吃吗

发病时间:不清楚

山药皮能吃吗

补充说明:山药皮能吃吗

a******W 2021-08-28 22:19

山药 维生素 皮肤 过敏 瘙痒 红肿

我要咨询

其他人还在看

医生回答(1)

郭伟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

山药皮可以食用,但需处理干净后进行烹饪。
山药皮富含膳食纤维、维生素和矿物质,适量摄入可促进消化系统健康。然而,山药皮中可能存在少量草酸和鞣质,过量摄入可能会导致胃肠道不适。因此,在食用前应将其彻底清洗并烹熟以减少潜在风险。
对于皮肤破损或对山药过敏的人群而言,食用山药皮可能引起局部瘙痒、红肿等不良反应,这类人群不建议直接食用山药皮。
在食用山药时,应注意观察是否出现过敏症状,如有异常应及时停食并向医生咨询。另外,山药是一种常见的食材,常用于制作甜品或辅菜,可根据个人喜好选择是否去皮。

2024-02-24 15:25

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院