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八爪鱼内脏能吃吗
补充说明：八爪鱼内脏能吃吗
a******W 2021-09-03 16:01
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
八爪鱼内脏通常不建议食用。
八爪鱼内脏中含有大量的细菌以及各种微生物，如果直接食用可能会导致胃肠炎的发生，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
八爪鱼内脏通常不建议食用，但若经过充分烹饪或处理后无异味且个人无过敏史，则可以适量进食。
在处理八爪鱼时，应注意去除内脏以减少潜在风险，并确保食材新鲜干净。此外，对于可能存在的食物不耐受或过敏反应，应格外留意个体差异。
2024-04-18 04:57
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
