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青芒没熟吃了会中毒吗
补充说明：青芒没熟吃了会中毒吗
a******W 2021-09-05 22:27
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
未成熟青芒果中含有的醛酸可能引发轻微胃肠炎症状，但通常不会导致严重的健康风险。
未成熟青芒果中的醛酸会对消化系统产生刺激作用，导致腹泻、呕吐等胃肠炎症状。这些症状一般较轻且自限性较强，通过适当休息和维持水、电解质平衡即可缓解。
如果食用了未成熟的青芒果后出现严重腹痛、腹泻等症状，可能是食物中毒引起的，需要及时就医治疗。
未成熟的青芒果含有较多鞣酸，长期大量摄入可能会抑制人体内的铁元素吸收，引起缺铁性贫血，因此不建议过多食用。
2024-03-15 12:51
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