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发病时间:不清楚
补充说明:剩饭剩菜对肝脏的危害
2021-08-24 16:59
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精选回答(1)
张强 主治医师 山东省立第三医院 三甲
擅长:食管胃肠肝胆胰腺常见病多发病的诊治,以及胃肠镜下治疗和介入治疗。
提问
剩菜、剩饭的危害:剩菜和剩菜中的细菌数量会增加,更多的细菌在剩菜和剩菜中繁殖。进食后产生的毒素可引起急性胃肠炎,即呕吐和腹泻,对健康有害。长时间地剩饭剩菜,可能会出现许多亚硝胺,亚硝胺是非常明显的致癌物。因此,吃剩菜和剩菜有一定的潜在癌症风险,非常危险,患者应避免食用剩菜剩饭。
2021-09-03 13:06
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