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金银花怎么晒干
补充说明：金银花怎么晒干
a******W 2021-09-08 16:17
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
金银花可以采用自然晒干、烘干法、阴干法等方法进行晾晒。若发现金银花颜色异常或出现异味，应停止食用。
1.自然晒干
将采收后的金银花均匀摊放在竹席上，在通风良好且阳光充足的环境下晾晒。利用日光中的紫外线具有杀菌的作用，可杀灭金银花表面大部分的细菌、真菌等微生物，从而延长保存期限。
2.烘干法
首先需要将金银花置于50℃左右的烘房内预热4-6h，然后升温至55-65℃，保持相对湿度为70%左右，最后降至室温后出料。通过高温处理能够破坏金银花内部的酶活性，抑制其呼吸作用，同时还可以使部分水分汽化，从而起到干燥的效果。
3.阴干法
选择无污染、排水良好的环境搭建简易荫棚，将金银花均匀铺于荫棚下，厚度不超过3cm，每天翻动一次，约半月即可完全干燥。此方法利用的是昼夜温差大时白天强烈的辐射热和干燥的空气促使药材迅速蒸发水分，而夜晚温度低又有利于防止药材内部水分外溢流失。
金银花晒干过程中需注意避免长时间暴露于强烈阳光下，以免影响其品质。此外，金银花晒干后应及时密封保存，以防受潮发霉。
2024-03-28 09:36
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