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猫肉能吃吗
补充说明：猫肉能吃吗
2021-09-10 15:54
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
猫肉通常能吃，但需要将其彻底煮熟后再食用，以免感染狂犬病病毒。
猫肉属于一种高蛋白、低脂肪的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，患者适量食用可以补充人体所需的营养，有助于提高机体免疫力。但需要注意的是，猫肉需要彻底煮熟后再食用，因为未经高温消毒的猫肉中含有大量的弓形虫，如果食用未经煮熟的猫肉，可能会导致感染，引起弓形虫病，患者会出现发热、肌肉酸痛、咳嗽等不适症状。此外，如果猫肉未经高温煮熟，可能会导致其体内的细菌、病毒无法被杀灭，食用后可能会导致感染，引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等不适症状，因此建议患者在食用猫肉前需要将其彻底煮熟。
此外，对于感染狂犬病病毒的患者，建议及时就医，需要及时就医，在医生指导下使用利巴韦林、阿昔洛韦等抗病毒药物进行治疗。在治疗期间，患者需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。
2022-04-25 15:52
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