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儿童缺铁吃什么水果和蔬菜呢
补充说明：儿童缺铁吃什么水果和蔬菜呢
a******W 2021-09-10 15:53
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医生回答(1)
程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
儿童缺铁可以考虑食用菠菜、芹菜、南瓜、紫菜、黑木耳等富含铁元素的蔬菜和食物。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗缺铁，如果症状持续或加重，应及时就医并接受专业指导。
1.菠菜
菠菜中富含铁元素，可以补充人体所需的铁质。儿童适当进食菠菜后，能够促进红细胞的合成，改善贫血的症状。
2.芹菜
芹菜中含有丰富的维生素C、叶酸等营养物质，这些物质有利于铁的吸收和利用。适量摄入芹菜有助于预防缺铁性贫血的发生，对维持身体健康具有积极作用。
3.南瓜
南瓜含有一定量的钴元素，其参与机体的造血过程，可辅助补血。钴是构成维生素B12的重要成分之一，该物质对于血液中的红细胞生长有促进作用。适当食用南瓜能起到一定的补铁效果。
4.紫菜
紫菜中铁含量较高，且属于非血红素铁，易于被身体吸收利用。经常食用紫菜可以帮助预防缺铁性贫血，同时还能为身体提供碘和其他矿物质。
5.黑木耳
黑木耳含铁丰富，每100克干品约含铁375毫克，远高于其他蔬菜。常吃黑木耳可以补铁养血，适用于缺铁性贫血的人群食用。
需要注意的是，虽然上述提及的食物对补铁有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。此外，在补铁的同时，应确保充足的日照以促进体内合成维生素D，进而帮助铁的吸收。
2024-01-05 18:09
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