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荞麦什么人不能吃
补充说明：荞麦什么人不能吃
2021-09-10 15:55
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
脾胃虚寒的患者一般不能吃荞麦。荞麦属于药食同源的食品，气虚湿热者宜服，若是脾胃虚寒的患者吃后容易损伤元气，所以不宜服用。荞麦中植酸和草酸的含量较高，能抑制人体对钙和铁的吸收，因此缺铁和贫血的患者最好不要吃，此外患有肾病的患者也应该少吃，因为荞麦含有大量蛋白质。
2022-03-14 10:12
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