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如何通过饮食与营养预防尿石症
补充说明：如何通过饮食与营养预防尿石症
a******W 2021-09-13 15:14
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
尿石症的预防主要通过均衡饮食实现，避免过多摄入低钙食品、高草酸食物、高嘌呤食物、高钠食品以及高糖食品。需注意的是，食物并不能直接治疗尿石症，若症状持续或加重，应及时就医。
1.低钙食品
摄入过多的低钙食品会导致体内钙质流失，增加尿液中的钙含量。尿液中钙浓度增高会促进结石形成。具体包括乳制品、豆类等。
2.高草酸食物
高草酸食物如菠菜、甜菜等可导致尿液中草酸盐浓度升高，进而形成草酸钙结石。长期大量摄入可能导致肾小管内草酸钙结晶析出并逐渐增大形成结石。此类食物中的天然草酸能与体内的钙结合形成不溶性草酸钙晶体，从而引起尿路梗阻或刺激尿道黏膜产生炎症反应。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物肝脏、海鲜等可使尿酸水平升高，促进尿酸结石的形成。尿酸是嘌呤代谢产物，当尿酸排泄减少时，其在尿液中的饱和度增加，容易形成尿酸结石。这类食物中含有丰富的嘌呤，在体内分解后会产生尿酸，使得尿酸浓度增高而诱发尿酸结石的发生。
4.高钠食品
过量摄入钠可能导致尿液浓缩，增加结石风险。钠离子对维持正常渗透压和电解质平衡至关重要，但过多摄入会引起水潴留，进而导致尿液浓度增高，有利于矿物质沉淀形成结石。高钠食品主要包括加工肉类、腌制食品等。
5.高糖食品
高糖食品如糖果、糕点等会导致尿液中钙离子浓度增加，促进结石形成。血糖过高会使尿液中的钙离子浓度上升，进而促使磷酸钙和碳酸钙沉积形成结石。这类食物中的蔗糖会在体内转化为葡萄糖和果糖，提高尿液中的钙离子浓度，从而促进结石的形成。
建议定期进行泌尿系统检查，特别是对于有家族史的人群。保持均衡饮食，避免过度摄入某一种特定类型的食物可能是预防尿石的关键所在。同时，多喝水有助于稀释尿液，减少结石形成的风险。
2024-02-24 04:45
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