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鲜鹿茸泡酒前怎么处理
补充说明：鲜鹿茸泡酒前怎么处理
2021-10-24 19:52
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
通常情况下，鲜鹿茸泡酒需要通过清洗、切片、放在干净的容器内等方法来处理。鲜鹿茸是鹿科鹿属动物梅花鹿或马鹿等的肉，经过加工后制作而成。
1、清洗
鲜鹿茸泡酒需要先将鹿茸清洗干净，可以使用流动的清水进行冲洗，冲洗干净后可以将鹿茸切片，放在酒中进行浸泡，直到完全泡透。
2、切片
将鹿茸切片后，可以将鹿茸片放在酒中进行浸泡，等到酒被完全浸泡后，可以将鹿茸片切片，并且在酒中放入适量的冰糖，这样可以提高酒的口感。
3、放在干净的容器内
将鲜鹿茸泡酒放在干净的容器内，并且要放在干净的地方，不要放在阴冷潮湿的地方，以免影响酒的品质。
除上述外，还需要注意泡制的时间等，同时，由于鲜鹿茸泡酒中含有一定量的酒精，所以不建议儿童、孕妇、哺乳期妇女等人群饮用，以免对身体造成不良的刺激，引起不适。另外，如果患者对鲜鹿茸过敏，也不建议饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适。
2022-05-17 09:28
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鹿有补精血的功能,常使用来泡茶饮。对肾阳虚的医治也有肯定的效果。在浸泡新鲜鹿茸时,先将鹿茸上的绒毛及脏物洗净,然后放入开水中煮,捞出沥干,最后将鹿茸放入杯中间接倒入杯中便可。
2021-10-24 23:03
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