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鸡肝脏肿大能吃吗
补充说明：鸡肝脏肿大能吃吗
2021-10-29 17:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡肝脏肿大，一般不能吃。鸡肝肿大就证明已经失去了正常的解毒功能，肉中就有可能含有毒素。正常的鸡肝中含有大量的维生素a，也是动物肝脏，患者食用有保肝明目效果。动物肝脏中都含有大量的铁元素，鸡肝中铁元素含量也很高，十分适合贫血的患者使用，可促进造血。正常的鸡肝中含有大量的维生素a和维生素c，有较强的抗氧化物质，清除体内自由基，减缓细胞的衰老。
2022-06-27 06:00
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