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冠心病不能吃辣椒
补充说明：冠心病不能吃辣椒
a******W 2021-11-04 16:52
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
冠心病患者可以适量食用辣椒、生姜、大蒜、芥末和洋葱，但这些食物并不能用于治疗冠心病，患者需要遵循医嘱进行治疗。
1.辣椒
辣椒中含有辣椒素，摄入过多会导致交感神经兴奋性增加，引起血压升高、心跳加快，从而加重心脏负荷。此外，长期大量食用辛辣刺激性的食物可能会导致胃黏膜损伤，进而诱发消化道出血。还会对咽喉部产生一定的刺激作用，容易引发咳嗽症状。
2.生姜
生姜属于温热性质的食物，而冠心病患者本身存在血液循环不畅的情况，如果此时再食用生姜，就有可能会进一步加剧病情的发展。此外，生姜中的姜辣素还具有扩张血管的作用，这也会使得患者的不适症状更加明显。
3.大蒜
大蒜中含有的硫化物能够促进血小板凝集，因此对于冠心病患者来说，过量食用大蒜可能会导致血液粘稠度增高，从而增加心血管事件的发生风险。此外，长期大量摄入大蒜还可能导致肝脏负担加重，甚至会引起肝功能异常。
4.芥末
芥末是一种常见的调味品，其中含有大量的挥发油，这种物质可以起到扩张血管的效果，从而影响到冠状动脉的收缩状态，使原本狭窄的冠状动脉变得更加狭窄，不利于疾病的恢复。此外，冠心病患者进食芥末后，其产生的辛辣味会对口腔以及食管黏膜产生强烈的刺激作用，进而出现胸痛、吞咽困难等不适症状。
5.洋葱
洋葱中含有前列腺素A，该物质可降低外周血管阻力，从而使血压下降，增加冠脉血流量，但同时也可能增加心脏负荷。此外，洋葱还富含葱蒜辣素，具有较强的刺激性，若一次性摄入过多，可能会对胃肠黏膜产生一定刺激，引起腹痛、腹泻等症状。
冠心病患者应避免或减少摄入高盐、高脂肪及辛辣食品，以减轻心脏负担。建议定期进行体检，监测血脂水平，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动等，有助于控制病情发展。
2024-02-19 00:28
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