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有肾结石的人不能吃什么食物?
补充说明：有肾结石的人不能吃什么食物?
a******W 2021-11-07 20:21
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
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有肾结石的人应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、高盐食物。需注意的是，这些食物可能加重病情或促进结石形成，但并不能直接用于治疗肾结石。
1.高草酸食物
高草酸食物包括菠菜、甜菜等，因为这些食物中含有较高的草酸成分。摄入过多的草酸可能会导致尿液中的草酸浓度增加。过量摄入草酸可能导致草酸钙结晶形成，从而促进肾结石的发展。
2.高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，因为嘌呤代谢产物为尿酸，尿酸过高会诱发或加重痛风性肾病及泌尿系统结石。长期大量摄入高嘌呤食物会导致体内尿酸水平升高，进而引起尿酸盐沉积，形成尿酸性肾结石。
3.高钙食物
高钙食物如牛奶、奶酪等，因为摄入过多的钙会使尿液中钙含量增加，促进磷酸钙和碳酸钙等晶体析出并沉淀。高钙食物可使尿液中的钙离子浓度增高，促进草酸钙结石的形成。
4.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、油炸食品等，因为脂肪分解产生的甘油三酯可以与钙结合形成不溶于水的脂肪酸钙，促进结石形成。高脂肪饮食会导致肠道吸收钙增多，进而引起尿钙排泄增加，有利于草酸钙结石的形成。
5.高盐食物
高盐食物如腌制品、快餐等，因为钠离子与钙离子具有协同作用，共同促进结石的形成。高盐饮食会导致肾脏对钙的重吸收增加，进一步提高尿钙浓度，促进结石的形成。
肾结石患者应避免食用上述提及的所有食物，同时减少酒精和咖啡因的摄入。建议定期进行体检，监测尿液分析和矿物质水平，以预防肾结石的发生和复发。
2024-01-23 23:16
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